定妝是化妝中的重要一步，能夠吸走臉上多余的油脂，減少面部油光，讓妝效更持久，妝面更自然，是化妝中不可缺少的一步。
經過大量的試驗，發現烘焙定妝法能夠有效減少脫妝的尷尬，延長妝容的持久度。
烘焙定妝法是在底妝完成之后使用，用美妝蛋或者粉撲沾取大量的散粉，涂抹在額頭、鼻子等容易出油的部位，然后讓散粉靜置5~10分鐘，之后用刷子將臉上多余的散粉輕輕掃掉。
烘焙定妝的過程中，散粉和肌膚自身的溫度將接觸，這個過程就像是蛋糕的烘焙過程，所以取名為烘焙定妝。
烘焙定妝的優點是控油效果好，特別適合油性肌膚使用，能夠讓肌膚更無瑕、明亮，在視覺上減少皺紋、細紋；缺點是太浪費散粉，不適合干皮使用，如果干皮要使用烘焙定妝法，在妝前一定要做好補水。