皮膚干皮的意思是指皮膚的膚質類型是干性皮膚，因人體皮脂腺分泌較少，皮膚看起來比較干燥無光，這樣膚質就給人一種干凈、細膩并且美觀的感覺。干皮形成的原因，包括與先天性皮脂腺活動力弱、后天性皮脂腺衰退、維生素A缺乏、偏吃少脂肪食物、有關激素分泌減少、皮膚血液循環及營養不良、疲勞等因素有關。比如后天性皮脂腺衰退的因素，多體現在老年人身上，他們的皮膚一般就比較干燥，經常起皮脫屑，就是因為他們的皮脂腺功能退化，無法有效分泌油脂，就不能滋潤皮膚。還有，像吃少脂肪的食物也會對形成干皮有影響，因為必需脂肪酸是人體分泌皮脂的原料之一，皮膚缺乏必需脂肪酸就容易導致皮脂腺的分泌油脂的功能減退，從而不能滿足皮膚日常鎖水、保水的需要。針對干皮進行保養的方法有很多。對于干皮來說，補水是頭等重要的大事，潔面產品一定不能選擇帶有堿性成分的，選用溫和類或者用清水潔面。另外，潔面后要使用保濕性化妝水或乳液來為肌膚補充水分并適當地使用晚霜，達到保持皮膚滋潤的目的。除此以外，在飲食方面，要多吃魚類，增加必須脂肪酸的含量，不建議吃油炸魚類；堅果，像杏仁、核桃等，里面含有維生素A、E等物質，也能起到潤滑皮膚作用。
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