兩者主要區別在于質地，爽膚水使用過后會感覺清爽自然，比較溫和，肌膚能快速吸收，同時還能抑制細菌的繁殖，對于干性皮膚和敏感皮膚比較適用。
在使用爽膚水之前，記得要將臉部清洗干凈，然后再開始涂抹爽膚水。爽膚水最大的作用就是起到第二次清潔，可以恢復肌膚表面的酸堿值，讓皮膚更好的吸收。
保濕水最大的功能就是鎖住臉部的水分，防止臉部水分流失，對于干性皮膚來說，涂抹過后不會讓肌膚感覺到緊繃，出現起皮的現象。保濕水中含有維他命C、果酸，可以調節肌膚的水油平衡，混合性皮膚可以適當使用。
爽膚水能有效平衡油脂的分泌，比較柔和，可以控油，涂抹后清爽不粘膩，油性皮膚使用后可以減少出油的情況，而保濕水是呈弱堿性的，能讓肌膚達到高效補水。