單花型的香水指的是以一種花香味為主要味道的香水，常見的有玫瑰花、茉莉花、梔子花、百合花等。
混合花型的香水是的是以多種花香混合在一起的味道為主調的香水，一般這類香水的味道比較濃烈，而且很有層次。
植物型香水一般以植物為原料，這類香水的味道比較清新，就好像把人帶進了大自然一樣。
香料型的香水是以香料為主要味道的香水，常見的有胡椒、花椒、生姜等，這類香水的味道一開始會有一種辛辣的感覺，讓人感覺比較刺激，但是慢慢的會趨于溫暖。
柑橘型的香水是以柑橘、檸檬為主要香味的香水，這類香水的味道比較清爽，會給人一種比較活潑的感覺，比較適合在夏天的時候噴。
東方型香水主要以具有東方特色的原料為主調，比如茴香、芍藥、麝香等，這類香水的味道比較含蓄，極具東方魅力。
森林型香水是以綠色植物為主調的香水，給人一種清新淡雅的感覺，這類香水一般以中性香水為主，男女皆宜。