青年中文caramelize的意思
caramelize中文翻譯：
vt.使成焦糖，加熔（糖）使焦
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雙語使用場景
Cook until the sugar starts to caramelize.───煮到糖開始熬成焦糖。
Now turn the heat to medium high so the sugar foams up and begin to caramelize .───調至中高火煮糖至泛起泡沫變成焦糖色。
In a pan, drizzle some olive oil, caramelize the diced onion until it turns translucent and tender.───不粘鍋中放一勺油，炒洋蔥丁，直到變軟。
英語使用場景