braised beef in brown sauce的意思

braised beef in brown sauce中文翻譯：

紅燒牛肉

相似詞語短語

braised pork in brown sauce───紅燜豬肉

braised beef───燜牛肉；燉牛肉；燴牛肉

brown sauce───棕色調味料（用面粉、油脂和肉湯配成），棕色沙司；棕色調味醬，棕色調味料

in sauce───調味汁

braised───v.用文火燉（braise的過去分詞）；adj.燉熟的；燜熟的；用文火燉到全熟的

in brown───棕色的

beef───vi.抱怨，告發；發牢騷；n.牛肉；肌肉；食用牛；牢騷；vt.養；加強

braised chicken───n.紅燒雞; 燜雞

braised mutton───n.香燜羊肉

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