佘太翠是我國特有的玉，是主要成分是二氧化硅，表面是呈現一種蠟質的光澤，主要是分為翠綠色，白色和青色三種基本顏色。
翡翠是硬玉的一種，但是并不等于硬玉，因為翡翠是在地質作用下形成的，能夠達到玉石級別的石質多晶集合體。翡翠的顏色多種多樣，表面呈現油脂或者玻璃光澤。
佘太翠玉石硬度高，顏色豐富，質地比較細膩，而且有光澤感，單塊體積也很大。用佘太翠做成的工藝品，可以有不同的構思，更加的玲瓏剔透。
佘太翠和緬甸翡翠同樣屬于硬玉，所以兩者從表面上看起來也會有一些相似的地方，佘太翠的硬度比一般的玉石高，但是并無放射性有害元素，所以可以制作成一些首飾進行佩戴。
顏色是對玉石質量評判的重要標準，佘太翠的顏色雖然沒有翡翠多，但是色調也是不少的，除了有白色、青色、翠色等三種基本色調之外，還有一些過度色，比如青白色、灰白色、豆綠色等。