香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。
香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。 香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好，且能長時間保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等營養成分，身體就會發出危險警報。不過，無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇。
香蕉減肥的吃法
早上吃些香蕉,再攝入水分,如此簡單的方法,就能將帶給腸胃的負擔控制到最小,這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。就算早餐的分量不減少,香蕉也能配合每一天的飲食,幫助維生素發揮腸道蠕動能力,改善睡眠質量,讓你健康地改善易胖體質。
吃午餐前，香蕉以外的食物要通通禁止，而且香蕉一定要搭配溫開水吃。因為香蕉熱量低極易消化，想一次吃2、3根也行。香蕉直接剝開就可以吃了，不需要加其他的東西，十分的簡單，因為現在的上班族都比較忙，沒有時間在早餐上花太多的精力。
把香蕉切成小塊，然后，拌上酸奶，幾乎不費吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果覺得只有香蕉太單調，那就再放些蘋果、菠蘿之類的水果，一切視自己身邊已有的材料而定。這樣吃的很飽腹。
每日3餐都要把好關，早上起床洗漱后吃早餐，中午12點左右吃午飯，晚餐不要超過8點，飲食時間變得有規律，吃什么都不會胖了。同時，香蕉還能令你從飲食中攝入的維生素發揮功效，切實改善好你的體質。