很多人意義上的辟谷，就是一點東西也不吃，也就是絕食。但其實辟谷對于現代亞健康人群健康的調理是很有效的，根據古代辟谷流傳而來。
古代辟谷是一種高層次的修為，為了達到一種高深的境界，采取不食五谷，清除身體垃圾，讓自身通過重新調節來完成正常的生命活動。
辟谷注重提高人的身心健康，是利用傳統文化和現代心理相結合。辟谷作為一種綠色安全的減肥，改善你的飲食習慣，調整飲食結構。
日常可以辟谷嗎？
不建議日常辟谷。
辟谷的過程中，你沒有攝入任何的營養，對于古代人，可能是在一個靜謐的地方打坐，但是現代人每天都要上班，不管是體力和腦力都需要很多影響。現代人辟谷是很影響日常生活的，所以說不建議平時的上班族辟谷。
如果你想辟谷，建議去專業的機構，聽從專業老師的指導，讓自己能有充分的休息時間后，再選擇辟谷。
辟谷也有一種叫做不完全辟谷，可以食用定量的稀粥、菜湯、花生、蔬菜、水果等食物。主要用于不適合完全辟谷的人群，如肥胖者等等。