159換食指的是用159代餐粉代替正常的食物，雖然是代餐產品，但159代餐粉精選多種食材精細研磨，保證營養均衡、口感香甜、老少皆宜，而且食用方法簡單，方便快捷。
除了有代餐粉外，還有同種作用的代餐粥，代餐粥添加了多種脫水食材，在保證營養的同時，能減少熱量、脂肪的攝入量，達到瘦身效果，還以利于排毒。
剛開始吃159換食時，會有些不適應，想吃各種食物，但只要堅持三天，就能看到明顯的效果，有了效果后也不能暴飲暴食、大吃大喝，要逐漸進行復食。
復食指的是恢復正常飲食，但飲食要以清淡為主，恢復飲食的同時也要搭配159的代餐產品，第一天復食時先吃少量食物，然后再逐漸增加食物的攝入量，這樣才能保證體重不再反彈。
雖然在換食期間無法正常飲食，但也不需要擔心能量攝入過少從而影響身體健康，159的代餐產品能夠為人體提供每日所需能量，只要控制住自己想吃東西的欲望，繼續堅持下去就可以了。