K金制規定K金分為24種，24k金為純黃金，含金量達到99.6%以上。
18K是純度為75%的黃金，14K的純度為58%，純度越高價格越高，金越純硬度越小，純度越小越容易變色。
金的含量越高就越軟，越低就越硬，因此用于鑲嵌寶石的K金基本上是18K金和14K金，國內一般是用18K金，而國外更偏愛14K金，一般來說，非常復雜的款式都是用14k金。
18K金擁有黃金珍貴的價值，因為完美的成分比例，加上延展性強，堅硬度也不錯，在飾品的設計上，能夠盡情發揮復雜精美的創意表現。
14k黃金顏色金黃，不生銹、不易腐蝕、光澤保持性好。一般來說，首飾要求硬度時一般用14K黃金，14K金質地較硬、韌性很高，彈性較強，可以鑲嵌各種寶石。
價位上，18K金比14k金價格稍微高一些，14k金的價位比較低一點，所以是比較實惠的選擇。