綠茶在中國是產量最大，飲用最廣泛的，綠茶的茶性新鮮自然，保留了茶葉中的成分，所以藥理價值也比較高。
沏泡綠茶的方法：
沖泡綠茶的時候一般要把水溫控制在80度到90度之間，第一泡不要喝，從第二泡開始品。
而且茶葉在栽培和加工的過程中，也可能會被農藥等有害物質污染，在茶葉表面會有一定的殘留，因此第一泡茶也不建議喝。
喝綠茶可以美容嗎？
喝綠茶有一定的美容功效，綠茶里面含有茶多酚，這種物質可以抗氧化。但是茶多酚在空氣中容易揮發，喪失其抗氧化的作用，所以我們選擇的綠茶種類，最好選擇當年的新茶。
綠茶中含有一定的咖啡因，咖啡因對我們身體有利有弊，可以緩解胃酸，溶解脂肪，促進消化和減肥，女性在經期的時候最好不要用，否則就會影響身體對鐵分子的吸收，患有貧血的女生平時少喝點濃茶。