真皮指的是天然皮革，是由動物皮加工而成的。假皮革是指合成革，雖然和真皮很像，但是是由化工原料人工合成的產品。平時我們可以通過這幾個方面來辨別是不是真皮。
真皮鞋底的透氣性非常好，但是不耐磨，穿一段時間之后鞋底就會變得越來越薄。真皮的表面可以看到花紋、毛孔，并且這些毛孔分布的并不均勻，反而有動物纖維、側斷面，層次非常明顯。 合成皮革的表皮沒有毛孔，也沒有動物的纖維。另外，真皮的形狀是不規則的，厚薄也不均勻，而合成皮革的的形狀、厚薄都非常均勻。
除了看外表以外，我們還可以通過用手摸來辨別是否為真皮材質。真皮用手摸非常柔軟、有彈性，用手彎折不同的部位，產生的折紋粗細、多少有明顯的不均勻。合成皮革摸起來比較硬，彎折下去的折紋多少都相似。
另外，我們還可以聞味道。真皮有一股很濃的皮毛味，即使經過處理，味道也比較明顯，而人造皮革產品有一股塑料的味道。