學士帽都是方型黑色的，帽子正中綴有黑色流蘇。流蘇系掛在帽頂的帽結上，沿帽檐自然下垂。造型酷似中國的燈籠穗，懸掛于學位帽上。
學士帽采用流蘇，既為世界各國學位服所常見，合乎世界慣例，又使得學位服在莊重大方的同時，透出活潑和飄逸之感，更與學位帽構成一個有機整體，避免學位帽的禿呆之嫌。撥穗儀式是代表稻穗或者麥穗成熟，象征這畢業生已經學有所成，可以展翅高飛了。
學士帽上的穗也是有級別和含義的，在學位級別的劃分上，學士流蘇為黑色，博士的流蘇為紅色，碩士的流蘇為深藍色，校長的流蘇為黃色。這種色彩的界定，與學位袍是交相呼應的。
而校（院、所）長、學位評定委員會主席及委員（或 導師）及已獲學位者，其流蘇均垂在所戴學位帽的左前側中部。
畢業生在完成撥穗禮之后就等于正式畢業了，要開始踏上新的征程，撥穗也是給莘莘學子們的美好祝愿。