但是有些假的神仙水可能會故意做成比較黃的顏色，所以在看的時候不但要看顏色，還要注意生產日期，整個質地應該是比較清透的感覺。
除了顏色之外，神仙水的質地也是有很大的區別的，用力搖晃神仙水，正品會很快產生比較密集的大小均勻的綿密白色泡泡，會快速聚集在一起然后漂浮在瓶子的上面，過幾分鐘才能夠完全消除。
假的神仙水可能不會出現泡泡，或者是會出現大小不一樣的泡泡，整體看起來會比較稀疏，也會比較快速的消失。
真假神仙水的味道差別也是比較大的，正品的味道是酵母發酵的感覺，稍微有一點臭臭的味道，但是整個感覺比較天然，并且味道是比較持久的，使用之后能在肌膚上聞到發酵的味道。
假的神仙水味道可能會比較刺鼻，其中的化學原料味道會更重一點。