洗面奶之所以有清潔的作用是因為洗面奶中有表面活性劑這一成分，表面活性劑具有兩親性：既有親水基，也有親油基，意味著既能和油脂結合，也能和水分子一起，表面活性劑發揮作用，結合了面部的油脂，之后和水一起，從面部離開。
氨基酸洗面奶中的表面活性劑是氨基酸表活，氨基酸是構成蛋白質的基礎物質，因此氨基酸表活具有良好的親膚性；氨基酸表活呈弱酸性，和人體皮膚相近，不會對皮膚造成刺激。
氨基酸洗面奶在溫和的條件下，將皮膚表面的油脂和污垢帶走，保持肌膚的清潔，這樣在使用護膚品的時候，肌膚才能夠高效率的吸收護膚品中的營養，而不是單純停留在皮膚表面，造成浪費。
氨基酸洗面奶的另一優點是滋潤保濕，氨基酸洗面奶中有氨基酸保濕劑，洗臉的時候皮膚表面的天然保濕因子會被清洗掉，氨基酸保濕劑發揮保濕的作用，鎖住肌膚表面的水分，維持肌膚表面的水油平衡。