生姜擦臉除了可以促進面部的血液循環之外，還可以達到很好的殺菌作用，局部有消炎殺菌祛痘的效果。生姜使用合理，在一定程度上還有祛斑、祛痘印、祛斑很和美白肌膚的作用。
在使用的時候可以把生姜切成一小片，在有斑點的地方反復擦拭，堅持使用就會有一定的效果。生姜中含有抗氧化元素，所以可以緩解肌膚衰老松弛的現象。
生姜擦臉可以促進面部的血液循環，在每次洗干凈面部后，可以在使用過爽膚水后，使用生姜擦臉，促進肌膚的新陳代謝，減緩肌膚衰老。
生姜除了在皮膚上有一定的治療效果，在制作菜肴上也有獨特的做法，通過生姜的使用，可以調制出不同口味的菜肴。可以增添菜肴的美味程度。改善不同人的食欲。生姜在一定程度上還可以刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。在感冒的時候，喝姜湯有助于肌膚的排汗，對治療感冒有一定的療效。