香水是香精的酒精溶液，再加適量定香劑等形成的混合物。一般不同品牌的香水會有不同的香味，有的味道比較清淡，有的則比較濃郁。香水在使用的時候也有一定的技巧，一般是少量使用，涂抹在一些主要的部位，適當的散發清香，不至于過于濃烈的香味，少量的清香更加怡人。
陽光是香水的天敵，透過陽光的照射會引發香水的揮發，不僅會導致氣味的消散，還會影響香水的質感，所以香水一定要避光保存才可以。
要盡量把不同香調的香水分開存放，不同的香味香水放在一起會導致串味的情況，串味后影響香水本身的味道，影響飄香效果。
盡量避免摩擦及搖晃香水瓶，使用完香水之后要把蓋子擰緊，避免出現一定程度的揮發情況。可以倒置存放，避免空氣通過瓶口進入瓶中。香水通常貯存于室溫下即可。如果發現香味變淡，或發生酸味就應該丟棄，不建議繼續使用。