始食菜（明·唐之淳）

脂轄青陽初，結車朱夏末。
絕塞饒風沙，秋聲無時發。
仆本吳越士，懷歸若饑渴。
況乃藜藿姿，膻食非所悅。
當庭播嘉種，日夕遲其茁。
甘雨從東來，夜氣亦旁達。
勾萌既膚寸，顏色轉蔥郁。
朝來芼吾羹，風味不可奪。
未論五內駭，已畏匕箸竭。
津潤生齒牙，精神及毛發。
道固希為珍，物有微見拔。
由來盤中飧，豈是塞上物。
從茲慰羈旅，灌溉自無闕。
博矣天地仁，永愿充采掇。