探春慢 河豚（清·吳皎臨）

鲞鶴嫌肥，鰣羹欠脆，江豚未許同族。
巧配雌雄，常容妾媵，不僅雙雙比目。
半七西施乳，休忘記、沼吳心毒。
廚娘仔細調羹，莫聽粉郎催促。
命薄說教拚了，恁下箸又停，幾遍猜惑。
灶掃媒塵，盆傾豆水，更驗紅絲釵足。
黯黯江洲外，問幾寸、蘆芽抽綠。
斟得春醪，重歌摸魚兒曲。