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烏魚有引(清·范咸)

詩詞詩句古文賞析

烏魚有引(清·范咸)
  七言律詩 押虞韻  
題注:此詩收于范咸《重修臺灣府志》(藝文),又載王瑛曾《重修鳳山縣志》(藝文)、余文儀《續修臺灣府志》(藝文)、薛志亮《續修臺灣縣志》(藝文)、陳培桂《淡水廳志》(文徵)、盧德嘉《鳳山縣采訪冊》(藝文)、董天工《臺海聞見錄》、賴子清《臺灣詩海》、陳漢光《臺灣詩錄》。
「臺志」稱:『烏魚,即「本草」之鯔魚。海港所產甚盛。冬至前捕之,曰正頭烏,則肥而味美。至后捕之,曰回頭烏,則瘦而味劣。官徵稅,給烏魚旗,始許采捕』。按隋大業六年,吳郡獻海膾四瓶,帝以示群臣曰:『昔介象殿庭釣得鯔魚,此幻化耳。今日之膾,乃是真海魚所作,來自數千里,亦是一時奇味』。即出數盤以賜近臣(載之《大業拾遺記》)。蓋即烏魚也,吾杭素產鯔魚,有江鯔河鯔二種。其大者長不盈尺,與郡中六七月間所食正同。至秋深,長一二尺,味始肥〖編者按:「肥」,王瑛曾《重修鳳山縣志》、盧德嘉《鳳山縣采訪冊》作「豐」。〗美。杭所產,遠不逮矣。
網魚競捕正頭烏,興味頻嫌至后殊。
海堀引回憐瘦劇,船頭懸罟急徵輸。
釣緡信足驕漁父,幻化無須誑老夫。
曾食江鯔爭比得,芙蓉花里好提壺

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