新嫁娘詞三首（唐·王建）

王建《新嫁娘》：「未諳姑食性，先遣小姑嘗。」張文潛《寄衣曲》：「別來不見身長短，試比小郎衣更長，二詩當以建為勝。

前輩教人作絕句，令誦「三日入廚下」、「打起黃鶯兒」、「畫松一似真松樹」，恃自肺腑中流出，無牽強斧鑿痕。

極細事，道出便妙，只是一真。

同樸語莊，不作麗語。得酒食是議意。

詩至真處，一字不可移易。

五言絕句，右丞之自然，太白之高妙，蘇州之古淡，并人化機。……他如崔顥《長干曲》、金昌緒《春怨》、王建《新嫁娘》，張祜《宮詞》等篇，雖非專家，亦稱絕調。

新婦與姑未習，小姑易親，轉圜機緒慧轉甚。入情入理，語亦天然。

王建之《新嫁娘》，即其樂府。

佳處在樸素而又生動，有民間歌謠之趣。

「三日入廚下，洗手作羹湯。」古代女子嫁后的第三天，俗稱「過三朝」，依照習俗要下廚房做菜。「三日」，正見其為「新嫁娘」。「洗手作羹湯」，「洗手」標志著第一次用自己的雙手在婆家開始她的勞動，表現新媳婦鄭重其事，力求做得潔凈爽利。
但是，婆婆喜愛什么樣的飯菜，對她來說尚屬未知數。粗心的媳婦也許憑自己的口味，自以為做了一手好菜，實際上公婆吃起來卻為之皺眉呢。因此，細心、聰慧的媳婦，考慮就深入了一步，她想事先掌握婆婆的口味，要讓第一回上桌的菜，就能使婆婆滿意。
「未諳姑食性，先遺小姑嘗。」這是多么聰明、細心，甚至帶有點狡黠的新嫁娘！她想出了很妙的一招——讓小姑先嘗嘗羹湯。為什么要讓小姑先嘗，而不象朱慶馀《閨意獻張水部》那樣問她的丈夫呢？朱詩云「畫眉深淺入時無」，之所以要問丈夫，因為深夜洞房里只有丈夫可問。而廚房則是小姑經常出入之所，羹湯做好之后，要想得到能夠代表婆婆的人親口嘗一嘗，則非小姑不可。所以，從「三日入廚」，到「洗手」，到「先遣小姑嘗」，不僅和人物身份，而且和具體的環境、場所，一一緊緊相扣。沈德潛評論說：「詩到真處，一字不可易。」
讀這首詩，人們對新嫁娘的聰明和心計無疑是欣賞的，詩味也正在這里。新嫁娘所循的，實際上是這樣一個推理過程：一、前提：長期共同生活，會有相近的食性；二、小姑是婆婆撫養大的，食性當與婆婆一致；三、所以由小姑的食性可以推知婆婆的食性。但這樣一類推理過程，并不是在任何場合下都能和詩相結合。象有人在箋注此詩時所講的：「我們初入社會，一切情形不大熟悉，也非得先就教于老練的人不可。」（喻守真《唐詩三百首詳析》）《新嫁娘詞》所具有的典型意義，固然可以使人聯想到這些，但是要直接就寫這些入詩，則不免帶有庸俗氣。而在這首詩中，因為它和新嫁娘的靈機慧心，和小姑的天真，以及婆婆反將入于新嫁娘彀中等情事聯系在一起，才顯得富有詩意和耐人尋味。
象這樣的詩，在如何從生活中發現和把握有詩意的題材方面，似乎能夠給我們一些啟示。
（余恕誠）