永叔請賦車螯（宋·梅堯臣）

素唇紫錦背，漿味壓蚶菜。
海客穿海沙，拾貯寒潮退。
王都有美醞，此物實當對。
相去三千里，貴力致以配。
翰林文章宗，炙鮮尤所愛。
旋坼旋沽飲，酒船如落埭。
殊非北人宜，肥羊啖臠塊。