白酒歌為巖翁賦（宋末元初·黃庚）

火云燒空日色烈，暑氣著人方郁結。
巖翁宴客水亭東，竹色蕖香獻清絕。
瓜削水晶蓮剖珠，象箸犀盤盛陳列。
銀罌捧出白玉①醅，透鼻香濃風味別。
傳來未到心已寒，滟滟瓊光瑩而潔。
初疑炎帝行冬令，壺結冰澌洗袢熱。
又疑仙掌流沆瀣，破□傾來和玉屑。
誰向藍田拾瑤英，釀成奇液色澄澈。
恐是太華井中溢，修綆銅瓶汲不竭。
又恐夜半雷破山，石髓分流乳泉裂。
既非西貉綿羊酥，又非緱山仙鶴血。
胡為照眼光陸離，藥玉盤中色難別。
令人敢咽不敢漱，怕有飛霜寒齒頰。
一杯一杯復一杯，肺腑盡化為冰雪。
憶昔曾誦坡仙詩，白酒無聲瀉油滑。
開編自覺饞涎流，詎謂今朝得親啜。
主人醞藉如此酒，氣味清醇韻芳冽。
餔糟諸子醉六經，抱負長才特施設。
君王作醴思用賢，應向商巖求曲糵。