芥齏（宋·楊萬里）

茈姜馨辣最佳蔬，孫芥芳辛不讓渠。
蟹眼嫩湯微熟了，鵝兒新酒未醒初。
棖香醋釅作三友，露葉霜芽知幾鋤。
自笑枯腸成破甕，一生只解貯寒菹。