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行帳八珍詩四首 醍醐(元·耶律鑄)

詩詞詩句古文賞析

行帳八珍詩四首 醍醐(元·耶律鑄)
  七言絕句 押豪韻  
序:往在宜都客有請述行帳八珍之說則此行廚八珍也一曰醍醐二曰麆沆三曰駝蹄羹四曰駝鹿唇五曰駝乳糜六曰天鵝炙七曰紫玉漿八曰元玉漿
眾珍彈壓倒淳熬,甘分教人號老饕。
饕大名非癡醉事,待持杯酒更持螯
  其二 麆沆(元·耶律鑄)
  七言絕句 押先韻
序:麆沆馬酮也漢有挏馬注曰以韋革為夾兜盛馬乳挏治之味酢可飲因以為官又禮樂志大官挏馬酒注曰以馬乳為酒言挏之味酢則不然愈挏治則味愈甘挏逾萬杵香味醇濃甘美謂之麆沆麆沆奄蔡語也國朝因之(奄蔡西漢西域傳無音大宛傳宛王昧蔡師古曰蔡千葛切書二百里蔡毛晃韻蔡桑葛切廣韻亦然奄蔡蔡千葛切為是今有其種率皆以從事挏焉 文田案雙溪以奄蔡二字為欽察之本字也元史西北地附錄有欽察國雙溪引漢書西域傳注以蔡音察蓋以欽察即奄蔡二字之對音也)
玉汁溫醇體自然,宛然靈液漱甘泉。
要知天乳流膏露,天也分甘與酒仙
  其三 駝蹄羹(元·耶律鑄)
  七言絕句 押庚韻
序:康居南鄙伊麗迤西沙磧斥鹵地往往產野駝與今雙峰家駝無異肉極美蹄為羹有自然絕味
獨擅千金濟美名,夤緣遺味更騰聲。
不應也許教人道,眾口難調傅說羹。
  其四 駝鹿唇(元·耶律鑄)
  七言絕句 押真韻
序:駝鹿北中有之肉味非常唇殊美上方珍膳之一也
麟脯誰教冠八珍,不甘騰口說猩唇。
終將此意須通問,曾是調和玉鼎人

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