元會大饗歌十一首 其三 食舉歌（隋·牛弘等奉詔作）

燔黍設教。禮之始。
五味相資。火為紀。
平心和德。在甘旨。
牢羞既陳。鐘石俟。
以斯而御。揚盛軌。

養身心敬。禮食昭。
時和歲阜。庶物饒。
鹽梅既濟。鼎鉉調。
特以膚臘。加臐膮。
威儀濟濟。懋皇朝。

饔人進羞。樂侑作。
川潛之膾。云飛臛。
甘酸有宜。芬勺藥。
金敦玉豆。盛交錯。
御鼓既聲。安以樂。

玉食惟后。膳必珍。
芳菰既絜。重秬新。
是能安體。又調神。
荊包必①至。海貢陳。
用之有節。德無垠。

嘉羞入饋。猶化謐。
沃土名滋。帝臺實。
陽華之菜。雕陵栗。
鼎俎芬芳。豆籩溢。
通幽致遠。車書一。

道高物備。食多方。
山膚既善。水豢良。
桓蒲在位。簨業張。
加籩折俎。爛成行。
恩風下濟。道化光。

禮以安國。仁為政。
具物必陳。饔牢盛。
罝罘斤斧。順時令。
懷生熙熙。皆得性。
于茲宴喜。流嘉慶。

皇道四達。禮樂成。
臨朝日舉。表時平。
甘芳既飫。醑以清。
揚休玉（樂府作王）卮。正性情。
隆我帝載。永明明（○同上）。

俗已乂。時又良。
朝玉帛。會衣裳。
基同北辰久。壽共南山長。
黎元鼓。腹樂未央①。