閿鄉姜七少府設膾戲贈長歌（唐·杜甫）

姜侯設膾當嚴冬，昨日今日皆天風。
河凍未漁①不易得，鑿冰恐侵河伯宮。
饔人受魚鮫人手，洗魚磨刀魚眼紅。
無聲細下飛碎（一作素）雪，有骨已剁觜（平聲，喙也）春蔥。
偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯（一作粳）緣老翁。
落砧何曾白紙濕，放箸未覺金盤空。
新歡便飽姜侯德，清觴異味情屢極。
東歸貪（一作貧）路自覺難，欲別上馬身無力。
可憐為人好心事，于我見子真顏色。
不恨我衰子貴時，悵望且為今相憶。