除夜自作火鍋飲，醉中書此（當代·盧青山）

吾祖燧人氏，古圣不可測。
其智超群倫，獨得鉆木術。
微煙生木肌，旋復及骨隙。
弱光始猶疑，俯首吹以息。
大耀忽躍騰，吾祖面已黑。
即以盧為氏，萬古傳不失。
我雖后來人，猶及與祖澤。
長冬置一釜，下以火相熾。
杯酒酹孤影，此樂吾能識。
地下知吾祖，微笑髯已捋。

大甑蒸糯米，米熟置諸臼。
訇訇持長杵，擊擊以下掊。
米與米相融，相融不可剖。
此即成糍粑，軟細粘吾手。
移來塞匱屜，待其涼一宿。
刀割成片分，更措火塘右。
微火相襲烘，其形鼓而厚；
嫣嫣香漸發，疾取入我口。
入口味如何，卅年不能有（年糕也）。

我鄉昔困貧，終年不得肉。
乃至除夜餐，始能唇一觸。
大鍋略貯水，剁肉置鍋腹。
肉上鋪菜青，是我地所蓄。
精粉白復細，菜面薄一撲；
此物購之商，其價何昂毒。
尚有何物來，一一序而續。
最上剖豆腐，封蓋如被覆。
即此勢已成，鍋下薪可燭。
自晨至夕暮，文火烹以熟。
鎮日裊奇香，使我鼻時縮。
終焉移桌間，爰以聚親族。
嗟我至親人，久已入冥錄。
況復萬里乖，歸路不可筑①。

年飯食既畢，髫齔意最歡。
啟門蜂擁出，伴侶呼聯翩。
手提紙燈籠，籠中小燭然。
熒熒聚而往，叩彼鄰戶關。
拜年雙掌合，兩眼翻復翻。
乞公糖與果，止我口中饞。
或者扎草龍，其長五尺還。
略作舞弄勢，以娛長者觀。
老翁撫我頂，顫顫垂長髯。
姨嫂擰我耳，久久出茶盤。
任我攫零食，衣袋鼓如山。
既出愈踴躍，彼此共較攀。
此時我何在，在我小屋椽。
扶我病中父，入我斷床間。

憶我幼童時，衣食不能全。
我父疢已疾，喘息聲如湍。
安能撫幼子，使之腹可安？
除夜賒片肉，聊為一歲餐。
破瓦風雪入，正共此時歡。
食已病遂作，咯血滿柴彎。
血色紅愈殷，面色白可參。
我復持何術，救此死中還？
以手扶其額，手足皆痙攣。

人間自渺渺，宇宙況茫茫。
我身尚猶在，此已是慈航。