鯽魚湯歌（當代·盧青山）

小鯽輕靈過指長，山泉浸浸如冰涼。
辣椒甫出青其光，紫蘇奪鼻噴黑香。
持竿自釣山中塘，歸來菜圃隨一望。
集此四物來廚房，鐵鍋架火烹奇湯。
龍肝鳳髓鄙而傖，仙人好此真俗腸。
唯此四客雖平常，水陸之精靡不藏。
肖家有母何老蒼，為庖四紀技都忘。
刀自入手手自忙，豈人有意相估量。
饕餮者誰眼圓張，來繞鍋灶窮彷徨，口涎滴瀝如懸潢。
食母之食豈才剛，少年到此中年郎，嗟無寸進與恩償。
母不我罪亦何妨，大盆到桌且先狂，亟呼亟呼酒來嘗。