庖字意思和解釋
庖
基本字義解釋
● 庖
◎ 廚房:庖廚。
◎ 廚師:庖人(廚師)。庖丁。名庖。庖代(替人處理或擔任事情。亦稱「代庖」)。
英文翻譯
kitchen; cooking, cuisine
詳細字義解釋
◎ 庖
〈名詞〉
(1) (形聲。從廣(
),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)(2) 同本義
庖,廚也。——《說文》
徒御不驚,大庖不盈。——《詩·小雅·車攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明·歸有光《項脊軒志》
(3) 又如:庖鼎(廚房里烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰于廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)
(4) 廚師
良庖歲更刀。——《莊子·養生主》
(5) 又
庖丁為文惠君解牛。
三為充君之庖。——《禮記·王制》
(6) 又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)
詞性變化
◎ 庖
〈動詞〉
(1) 烹調
東坡以烹龍庖鳳之手。—— 楊萬里《西溪先生和陶詩序》
(2) 又如:庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳肴);庖霜(細切的魚肉片。因色白如霜,故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)
造詞
◎ 庖廚
廚房,也指廚師
是以君子遠皰廚也。——《孟子·梁惠王上》
◎ 庖代
做別人所管的事情;代庖
庖人雖不治庖,尸、祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙游》
◎ 庖丁
庖子,庖人。廚師
康熙字典
【寅集下】【廣字部】庖 ·康熙筆畫:8 ·部外筆畫:5
【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切,音匏。【說文】廚也。【詩·小雅】大庖不盈。【周禮·天官】庖人。【註】庖之言苞也。裹肉曰苞苴。【疏】言苞者,今之廚。轉作苞者,欲取庖人主六獸六禽,有裹肉之意也。【史記·三皇本紀】大皥庖犧氏,養犧牲以庖廚,故曰庖犧。 又【集韻】通作包。【易·垢卦】九二包有魚,無咎。【釋文】包,亦作庖。
說文解字
【卷九】【廣部】庖
廚也。從廣包聲。薄交切