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泔字意思和解釋

基本字義解釋

gān ㄍㄢˉ

◎ 〔水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。

英文翻譯

water from washing rice to boil thick, as gruel

詳細字義解釋

gān
〈名詞〉
淘米水,洗過米的水
周謂潘曰泔。從水,甘聲,淅米汁也。——《說文》
有水濁如泔。——蘇軾《東湖》

造詞

泔水 gānshuǐ

(1)家畜(如豬)的半液狀食物,由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成
(2)淘米、洗菜、洗刷餐具用過的水。亦稱「潲水」

康熙字典

【巳集上】【水字部】泔 ·康熙筆畫:9 ·部外筆畫:5

【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切,音甘。米汁也。【博雅】泔,潘瀾也。【說文】周謂潘曰泔。 又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘,曰泔之。【註】泔者,烹和之名。 又【集韻】戸感切,音頷。滿也。【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。【註】泔淡,滿也。一曰泔淡,水貌。 又別作澉。

說文解字

【卷十一】【水部】

周謂潘曰泔。從水甘聲。古三切

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