涮字意思和解釋

◎ 涮 shuàn

〈動詞〉

(1) (形聲。從水,刷聲。本義:蕩洗。用水搖動或放在水里擺動洗清)

(2) 同本義
涮,涮洗也。——《廣韻》

(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干凈

(4) 把生的肉片、魚片之類放在開水鍋里略煮一下就吃。如:涮羊肉

(5) 欺騙或哄騙。如:涮人;他叫人給涮了

◎ 涮羊肉 shuànyángròu

把切薄的羊肉片放到開水里燙一下就取出來蘸佐料吃

【巳集上】【水字部】涮 ·康熙筆畫：12　·部外筆畫：8

【廣韻】生患切【集韻】數患切，音灤。涮，洗也。　又【集韻】數眷切，音。義同。　又所劣切，音刷。水名。灤字原從氵從孿作。孿，數患切。