漤字意思和解釋
漤
基本字義解釋
● 漤
◎ 把柿子放在熱水或石灰水里泡幾天,去掉澀味:這柿子是漤過的,不澀。
◎ 用鹽腌一下青菜等,使去掉生味。
英文翻譯
marinate in salt
詳細字義解釋
◎ 漤
〈動詞〉
(1) 用熱水或石灰水泡生柿子以除去澀味。如:漤桃;漤李
(2) 用鹽或其他調味品拌[生的魚、肉、蔬菜]
康熙字典
【巳集上】【水字部】漤 ·康熙筆畫:15 ·部外筆畫:11
【唐韻】【集韻】盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。 又龜兆名。【龜經】漤如水滴下也。 【六書故】濫或作漤。