燒字意思和解釋
燒
基本字義解釋
● 燒(燒)
◎ 使東西著火:焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。
◎ 用火或發熱的東西使物品受熱起變化:燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍。燒料。
◎ 一種烹飪方法:燒茄子。燒雞。
◎ 體溫增高:發燒。退燒。
◎ 經烘烤制成的餅:燒餅。火燒。
◎ 一種烈性白酒:燒酒。高粱燒。
◎ 過多的肥料使植物枯萎、死亡。
同義字、反義字
英文翻譯
burn; bake; heat; roast
詳細字義解釋
◎ 燒 燒
〈動詞〉
(1) (形聲。從火,堯聲。本義:使物著火)
(2) 同本義
燒,爇也。——《說文》
雛燒。——《禮記·內則》。注:「燒煙,于火中也。」
齊之北澤燒火。——《管子·輕重甲》。注:「獵而行火曰燒。」
賣炭翁,伐薪燒炭南山中。——唐·白居易《賣炭翁》
燒盡貢船,延及岸上營落。——《資治通鑒》
(3) 又如:干柴好燒;他把衣服燒了一個洞;燒葬(燒焚祭品);燒丹煉汞(道家用朱砂水銀等物煉成金丹以求長生不老);燒糊了卷子(喻外貌丑陋);燒埋錢(燒化埋葬死人的費用);燒冷灶(敷衍不得時的人);燒利市(商人在開始營業時燒紙祭獻福神);燒琴煮鶴(比喻糟蹋美好的事物)
(4) 烘烤;曝曬。如:燒炙(燒烤);燒豬(燒烤豬肉);燒鴨(即烤鴨)
(5) 照耀;照射。如:燒空(映紅天空);燒眼(耀眼)
(6) 加熱使物體發生變化。如:燒丹(猶煉丹。指道教徒用朱砂煉藥);燒汞(指道教徒用水銀煉藥);燒金(指方術之士煉丹砂為黃金);燒銀(指煉丹);燒煉(冶煉);燒藥(煉制丹藥;煎藥);燒鑠(煉熔)
(7) 烹調方法之一。先用油炸,再加湯汁炒或燉,或先煮熟再用油炸
西崦人家應最樂,煮葵燒筍餉春耕。——蘇軾《新城道中詩》
(8) 體溫升高,得熱病。如:孩子連燒兩天了;現在還燒著呢
詞性變化
◎ 燒 燒
〈名詞〉
(1) 野火
夕照紅于燒,晴空碧勝藍。——白居易《秋思詩》
(2) 指燒酒。用蒸餾法制成的酒,透明無色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱「白酒」。又如:燒刀(強烈的酒。也稱燒刀子)
造詞
◎ 燒包
(1)〈方〉
(2)由于富有或得勢而忘乎所以
有的人錢多了就燒包,吃喝玩樂,滿不在乎
(3)舊時祭鬼神,焚燒封成包的紙錢
◎ 燒杯
一種敞口的細高容器(有玻璃制的、瓷制的或金屬制的),帶有一個伸出的唇為傾出液體用,供化學工作者和藥劑師使用
◎ 燒餅
烤熟的小面餅,表面多有芝麻
園子里面,頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個。——《老殘游記》
◎ 燒刀子
〈方〉∶燒酒
◎ 燒飯
〈方〉∶做飯
◎ 燒高香
向神佛虔誠燒香,比喻真誠地向人致謝
你不來添麻煩,我就燒高香了,哪里還敢指望你幫忙
◎ 燒鍋
制做白酒的作坊
◎ 燒焊
用電焊或氣焊的方法把斷裂的或分開的物品焊接起來
◎ 燒荒
墾荒前燒掉荒地上的野草、灌木等
放火燒荒
◎ 燒毀
焚燒毀滅;焚燒毀壞
上星期六他們的房子燒毀了
◎ 燒火
使柴、煤等燃料燃燒
燒火做飯
◎ 燒堿
氫氧化鈉(NaOH),白色固體,有強堿性,用于工業生產
◎ 燒焦
由于過度燒、烤而炭化變色
烤肉的底部被廚師燒焦了
◎ 燒結
加熱小塊礦石或粉末,使粘結
◎ 燒酒
白酒
◎ 燒烤
快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐
康熙字典
【巳集中】【火字部】燒
【唐韻】式昭切【集韻】【韻會】【正韻】尸招切,音。【說文】也。【玉篇】燔也。【禮·月令】仲夏毋燒灰。【戰國策】以責賜諸,民因燒其券。 又燒當,羌名。【後漢·西羌傳】至硏十三世孫燒當立。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】失照切,音少。【廣韻】放火。【韻會】野火曰燒。
說文解字
【卷十】【火部】燒
爇也。從火堯聲。式昭切