燴字意思和解釋
燴
基本字義解釋
● 燴（燴）
◎ 烹飪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：燴蝦仁。燴豆腐。
◎ 烹飪方法，把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮：燴飯。燴餅。大雜燴。
英文翻譯
ragout, cook, braise
詳細字義解釋
◎ 燴 燴
〈動詞〉
(1) 烹飪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。如:燴三鮮,燴蟹肉;燴蝦仁
(2) 把飯和各種菜混合在一起烹煮。如:燴飯,大雜燴
(3) 比喻把不相關的人或事拉扯在一起。如:別把我燴在大紅人的里面
青年中文● 燴（燴）
◎ 烹飪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：燴蝦仁。燴豆腐。
◎ 烹飪方法，把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮：燴飯。燴餅。大雜燴。
ragout, cook, braise
◎ 燴 燴
〈動詞〉
(1) 烹飪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。如:燴三鮮,燴蟹肉;燴蝦仁
(2) 把飯和各種菜混合在一起烹煮。如:燴飯,大雜燴
(3) 比喻把不相關的人或事拉扯在一起。如:別把我燴在大紅人的里面