鹽字意思和解釋
鹽
基本字義解釋
● 鹽(鹽)
◎ 無機化合物,一種有咸味的無色或白色結晶體,成分是氯化鈉,用來制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的調味劑和防腐劑(有「海鹽」、「池鹽」、「井鹽」、「巖鹽」等種類):鹽巴。鹽鹵。鹽分( )。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液,是一種基本的化學原料,多用于工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物:酸式鹽。堿式鹽。
英文翻譯
salt
詳細字義解釋
◎ 鹽 鹽
〈名詞〉
(1) (形聲。從鹵,監聲。本義:食鹽)
(2) 同本義
若作和羹,爾惟鹽梅。——《書·說命下》
魯鹽漆絲。——《史記·貨殖列傳》
(3) 又如:鹽醬口(說不吉利的話,且得到應驗);鹽梟(私販食鹽的人);鹽斤(宋代官鹽以百斤、千斤為計算單位,故稱「鹽」為「鹽斤」);鹽捕分府(知府下面專管鹽務的同知);鹽鈔法(宋代實行的商人憑鹽鈔運銷食鹽的法規,即食鹽專賣法);鹽呆子(蔑稱鹽商);鹽官(今浙江海寧);鹽院(鹽政衙門。鹽政是管理地區鹽務的官員,清代由省的總督或巡撫兼任);鹽丁(在鹽田工作的人);鹽引(政府授予商人運銷官鹽的憑證);鹽車(運鹽的車)
(4) 由金屬離子(或銨根離子NH4+)和酸根離子組成的化合物
(5) 含有氫離子的鹽叫酸式鹽,如:碳酸氫銨(NH4HCO3);硫酸氫鈉(NaHSO4);磷酸二氫鉀(KH2PO4)
(6) 含有氫氧根離子的鹽叫堿式鹽,如:堿式碳酸銅(Cu22CO3)
(7) 不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽,如:氯化鈉(NaCl);碳酸鈉(Na2CO3)。此外還有復鹽(如明礬)等
造詞
◎ 鹽巴
〈方〉∶食鹽
◎ 鹽槽,鹽坑
一種容納并蒸發海水的槽或坑
◎ 鹽場
出產鹽或配銷鹽的場所
◎ 鹽池
生產食鹽的咸水湖
◎ 鹽分
物體內所含的鹽量
◎ 鹽膚木
漆樹屬(Rhus)的一種灌木或喬木——通常是此屬的無毒的種類
◎ 鹽湖
無通海出口的內陸咸水水體
◎ 鹽花
(1)極少量的鹽
(2)〈方〉∶霜鹽;細鹽
◎ 鹽堿土,鹽堿地
土壤里鹽分較高的土地,不適于植物生長
◎ 鹽井
為汲取含鹽質的地下水來制食鹽而挖的井
◎ 鹽鹵
鹽結晶后在鹽池中留下的苦味母液,其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)
◎ 鹽霾
由于在空氣中存在很細的海鹽粒子所產生的霾。鹽粒通常來自海沫的蒸發
◎ 鹽民
舊時以生產鹽為業的人
◎ 鹽汽水
一種供在高溫條件下工作的人飲用的加了鹽的汽水
◎ 鹽泉
有一定含鹽量的咸水泉
◎ 鹽霜
含鹽分的東西干燥后表面上呈現的白色細鹽粒
說文解字
【卷十二】【鹽部】鹽
鹹也。從鹵監聲。古者,宿沙初作煑海鹽。凡鹽之屬皆從鹽。余廉切