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胹字意思和解釋

基本字義解釋

ér ㄦˊ

◎ 煮:「宰夫熊蹯不熟,殺之。」

◎ 爛熟。

英文翻譯

cooked; well-done

詳細字義解釋

ér
〈形容詞〉
爛熟
胹,爛也。——《說文》

詞性變化

ér

〈動詞〉

(1) 烹煮
宰夫胹熊蹯不熟。——《左傳·宣公二年》。疏:「過熟曰胹。」
濡豚濡魚。——《禮記·內則》

(2) 又如:胹鱉(菜肴名。煮爛的鱉肉)

(3) 引申為調和。如:胹合(調和;撮合)

康熙字典

【未集下】【肉字部】胹 ·康熙筆畫:12 ·部外筆畫:6

【唐韻】如之切【集韻】人之切,音而。【說文】爛也。【玉篇】煮熟也。【揚子·方言】胹,熟也。【左傳·宣二年】宰夫胹熊蹯不熟。【疏】過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。 又【類篇】或作臑。【楚辭·招魂】胹龞炮羔,有柘漿些。【註】胹,一作臑。【集韻】或作腝。

說文解字

【卷四】【肉部】

爛也。從肉而聲。如之切

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