青年中文腩字意思和解釋
腩
基本字義解釋
● 腩
◎ 方言，稱牛肚上和近肋處的松軟肌肉，亦指用這種肉做成的菜肴。
◎ 用調味品浸漬肉類以備炙食。
英文翻譯
(Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat
詳細字義解釋
◎ 腩
〈名詞〉
(1) 干肉
腩,脯也。——《廣雅》
(2) 牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴。如:牛腩
詞性變化
◎ 腩
〈動詞〉
用調味品浸漬肉類以備炙食
亦以鹽、豉汁腩之。——《齊民要術》
康熙字典
【未集下】【肉字部】腩 ·康熙筆畫：15 ·部外筆畫：9
【廣韻】奴感切【集韻】乃感切，南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】也。【齊民要術】有腩炙法，鹽醃也。【博雅】腩，脯也。 又【集韻】徒南切，音覃。義同。