谷字意思和解釋

◎ 谷 gǔ

〈名詞〉

(1) (會意。甲骨文字形,上面的部分象水形而不全,表示剛從山中出洞而尚未成流的泉脈;下面象谷口。「谷」是漢字部首之一。本義:兩山之間狹長而有出口的低地,往往包含一個流域)

(2) 同本義
水注谿曰谷。——《爾雅·釋水》
無障谷。——《公羊傳·僖公三年》
川谷徑復。——《楚辭·招魂》
含谿懷谷。——《文選·左思·蜀都賦》
當余之從師也,負篋曳屣,行深山巨谷中。——明·宋濂《送東陽馬生序》

(3) 又如:向斜谷;裂谷;山谷;河谷;峽谷;幽谷;谷口(兩山之間的入口);谷水(山谷的水)

(4) 兩山之間的水流
泉出通川為谷。——《說文》
陽谷皆入汶,陰谷皆入濟。——清·姚鼐《惜抱軒全集》卷十四

(5) 又如:谷飲(汲谷水而飲);谷泉(山谷間所出的泉水)

(6) 泛指水流
為大川廣谷之不可濟,于是利為舟楫。——《墨子》

(7) 水流會聚的地方。如:谷王(江海的別名。以其能容百谷之水,故稱)

(8) 井中容水之處。如:谷鮒(指井中蛤蟆)

(9) 中醫學名詞。如:谷谿(肢體肌肉之間相互接觸的縫隙或凹陷部位,為經絡氣血輸注出入的處所);谷道(指直腸到肛門的一部分;肛門)

(10) 古代道家用語。如:谷牝(猶谷神)

(11) 通「穀。莊稼和糧食的總稱。如:谷董羹(一種雜煮的飲食);五谷(莊稼和糧食的總稱);百谷(糧食的總稱)

(12) 通「鞫」。困窮。引申為困境
人亦有言,進退維谷。——《詩·大雅·桑柔》

(13) 又如:進退維谷(形容處境非常困難)

(14) 姓。如:谷那(復姓)

◎ 谷 yù

(1) ——「吐谷渾」( Tǔyùhún):我國古代西部民族名

(2) 另見 gǔ

◎ 谷 穀 gǔ

〈名詞〉

(1) 谷類植物或糧食作物的總稱
穀,百谷之總名。從禾,穀聲。——《說文》。百谷者,稻粱菽各二十;蔬果助谷各二十也。」
五至,以谷俱來。——《書·太古誓》。鄭注:「蓋牟麥也。」
亟(同「急」)其乘屋,其始播百谷。——《詩·豳風·七月》
四體不勤,五谷不分。——《論語·微子》
時人不識農家苦,將謂田中谷自生。——顏仁郁《農家》

(2) 又如:五谷;谷田;谷人(農夫);谷入(禾稼的收獲);谷土(耕地);谷芒(禾谷的芒刺);谷道(古代方士不吃五谷,以求長生不老的道術)

(3) 粟的北方俗稱。如:谷草

(4) 即稻谷。未脫殼的水稻的子實
這兩天的價錢是糙米五塊,谷三塊。——《多收了三五斗》

(5) 另見 yù

◎ 谷氨酸 gǔ’ānsuān

2-氨基戊二酸,一種結晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三種旋光異構體,通常是以右旋L型的游離狀態或結合成谷酰氨和許多動植物蛋白質的兩種形式存在,由谷蛋白水解或從制甜菜糖工業的廢水中制取,也可由發酵來制得,它參加生物體中的氨基轉移作用和有關的代謝作用;α-氨基戊二酸

◎ 谷倉 gǔcāng

(1)貯藏糧食的木制或水泥制庫
(2)一個提供其它地區大部分食物、生產谷物的典型農業區
這些廣闊的平原是這個國家的谷倉

◎ 谷草 gǔcǎo

(1)谷子(粟)脫粒后的稈,可做飼料
(2)〈方〉∶稻草

◎ 谷地 gǔdì

地面低洼并向某一方向傾斜的山谷、河谷等

◎ 谷都 gǔdū

鼓起;撅起。表示不高興或生氣的樣子
大家嘴谷都在床炕上,各自睡了。——明·西周生《醒世姻緣傳》

◎ 谷坊 gǔfáng

在溝底修筑的小水壩,用來調整坡度、減緩流速,防止溝底被沖刷
在溝里閘谷坊,戴上它搬石頭不利落!——《套不住的手》

◎ 谷賤傷農 gǔjiàn-shāngnóng

糧價過低傷害了農民的利益
明宗問曰:「天下雖豐,百姓濟否?」道曰:「谷貴餓農,谷賤傷農。」——《新五代史·馮道傳》

◎ 谷粒 gǔlì

用作糧食的各種禾谷類植物的任一種種子

◎ 谷碌碌 gǔlulu

形容滾動

◎ 谷米 gǔmǐ

〈方〉∶泛指稻谷、大米之類的糧食

◎ 谷神 gǔshén

被信仰為促進谷物生長保證五谷豐收并主宰植物每年的生長、腐爛和再生的神

◎ 谷穗 gǔsuì

谷子的穗子

◎ 谷物 gǔwù

(1)能得到含淀粉的種子且適于做食物的植物子實(如小麥、玉米和水稻);亦指生產的種子(未加工狀態)
(2)糧食植物的種子
谷物倉庫

◎ 谷芽 gǔyá

中藥名。為稻的穎果經發芽制成。甘,溫。入脾、胃經。健脾開胃,消食和中。治宿食不化、脘悶腹脹、泄瀉、不思飲食。本品含淀粉酶、維生素B等

◎ 谷雨 gǔyǔ

二十四節氣之一,在四月19、20或21日
谷雨之日,萍始生。——《時訓》
鳥弄桐花日,魚翻谷雨萍。——《李群玉詩集·三月五日陪裴大夫泛長沙東湖》

◎ 谷子 gǔzi

(1)一年生草本植物,莖直立,葉子條狀披針形、有毛,穗狀圓錐花序,子實圓形或橢圓形,脫殼后叫小米,是我國北方的糧食作物。也叫「粟」
(2)〈方〉∶稻的沒有去殼的子實

【卷十一】【谷部】

泉出通川爲谷。從水半見，出於口。凡谷之屬皆從谷。古祿切

與 肀 凸 古 玉 馭 扢 吁 圫 聿