酒字意思和解釋

◎ 酒 jiǔ

〈名詞〉

(1) (會意。從水,從酉( yǒu)。「酉」本義就是酒。「酉」亦兼表字音。本義:用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵制成的飲料)

(2) 同本義
酒,就也。所以就人性之善惡。——《說文》
酒曰清酌。——《禮記·曲禮》
酒食者,所以令歡也。——《禮記·樂記》
酒者所以養老也,所以養病也。——《禮記·射義》
酒,百樂之長。又,酒者,天下之美祿。——《漢書·食貨志》
不為酒困。——《論語·子罕》

(3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙計);酒務(酒店)

(4) 酒席,酒筵。如:酒坐(酒席);酒場(酒會)

◎ 酒 jiǔ

〈動詞〉

(1) 飲酒。如:酒面(席前,斟滿一杯酒暫時不飲,先行酒令,叫「酒面」);酒底(席間,每行完一次酒令,飲一杯酒,叫「酒底」)

(2) 以酒薦祖廟
卜辭所載之酒字為祭名。考古者酒熟而薦祖廟,然后天子與群臣飲之于朝。——羅振玉《殷虛文字類編》

◎ 酒吧 jiǔbā

指西餐館或某些飯店里賣酒的地方

◎ 酒保 jiǔbǎo

酒店的侍者

◎ 酒菜 jiǔcài

(1)酒和菜肴
(2)下酒的菜

◎ 酒池肉林 jiǔchí-ròulín

相傳殷紂王以酒為池,以肉為林,長夜歌舞作樂,原形容奢侈淫逸至極。也可以形容酒肉之多

◎ 酒刺 jiǔcì

粉刺、痤瘡(cuóchuāng)的俗稱

◎ 酒德 jiǔdé

(1)飲酒時應具備的品德
喝酒應注意酒德
(2)酒醉后仍不亂的品性

◎ 酒店 jiǔdiàn

(1)喝酒的地方
(2)〈方〉∶較大而設備好的旅館

◎ 酒飯 jiǔfàn

酒和飯食

◎ 酒缸 jiǔgāng

(1)盛酒的缸
(2)〈方〉∶指酒店

◎ 酒館 jiǔguǎn

賣酒的鋪子

◎ 酒鬼 jiǔguǐ

(1)指好酒貪杯的人(含厭惡意)
(2)喝醉的人,醉漢
(3)習慣性醉酒的人
趕酒鬼回家,成為警察的本分

◎ 酒酣耳熱 jiǔhān-ěrrè

形容酒興正盛時神采飛揚的樣子
酒酣耳熱,引吭高歌

◎ 酒會 jiǔhuì

形式較簡單、用酒和點心待客的宴會,不用排席次,客人到場、退場都較自由

◎ 酒家 jiǔjiā

(1)舊稱酒肆或酒店,現在用作飯館名稱
(2)酒保

◎ 酒漿 jiǔjiāng

酒

◎ 酒窖 jiǔjiào

(1)貯藏酒的房間
(2)藏酒倉庫,特指地面上的

【卷十四】【酉部】酒

就也，所以就人性之善惡。從水從酉，酉亦聲。一曰造也，吉兇所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂儀狄。杜康作秫酒。子酉切

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