飪字意思和解釋

◎ 飪 飪、餁 rèn
〈動詞〉

(1) (形聲。從食,壬( rén)聲。本義:做飯做菜) 同本義
飪,大熟也。——《說文》
餁,熟也。——《廣雅》
烹飪也。——《易·鼎》
失飪不食。——《論語》

(2) 又如:失飪(烹調失當);飪鼎(烹飪的鼎);飪熟(烹調)

【戌集下】【食字部】飪

〔古文〕【唐韻】如甚切【集韻】【韻會】【正韻】忍甚切，音荏。【玉篇】大熟也。【揚子·方言】徐揚之閒曰飪。【論語】失飪，不食。【釋常談】過熟謂之失飪。　又【儀禮·聘禮】賜饔唯羹飪。【註】羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。又【特牲饋食禮】請期曰羹飪。【註】飪，熟也。　又【集韻】如鴆切，音妊。義同。

【卷五】【食部】飪

大孰也。從食壬聲。，古文飪。恁，亦古文飪。如甚切〖注〗，亦古文飪。

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