餡字意思和解釋

◎ 餡 餡 xiàn

〈名詞〉

(1) 面食、糕點里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料。如:餃子餡兒;棗泥餡兒月餅;肉餡;魚餡;餡草(菜餡)

(2) 被包裹的人或物
城外土饅頭,餡草在城里。——宋·阮閱《詩話總龜》

(3) 比喻事情的底細,隱密。如:漏餡

◎ 餡餅,餡兒餅 xiànbǐng,xiànrbǐng

把肉或水果包在面團內壓扁,放在烤盤或平鍋中,烘制而成的食品

◎ 餡子 xiànzi

(1)〈方〉∶同「餡」
拌餡子
(2)比喻事情的底細,隱密的事,真正含義
事情漏陷子了

【戌集下】【食字部】餡

【字彙】胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之從臽，而誤從舀也。

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