冰淇淋
詞語解釋:
又稱“冰結漣”。以稀奶油為主要原料,加入牛乳、食糖、蛋品、香精及穩定劑等冷凍而成的食品。因配料不同,有奶油冰淇淋、巧克力冰淇淋及水果冰淇淋等。奶味濃郁,入口涼爽味美,有較高的營養價值。
分詞解釋:
水果:
供食用的含水分較多的植物果實的統稱。為家庭或待客常用的果品。如梨﹑桃﹑蘋果等。
加入:
①加上;攙進去:加入食糖少許。
②參加進去:加入工會 ㄧ加入足球隊。
配料:
1.烹調中作為輔助搭配的食物﹑調料等。
2.生產過程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
食糖:
食用的糖,如白糖﹑紅糖等。
牛乳:
母牛的乳汁,又稱牛奶。