高湯
詞語意思：
煮肉或雞鴨等的清湯，也指一般的清湯。
(1) [thin soup;soup-stock]∶用肉或雞鴨等煮出的營養價值較高的清湯
高湯可補營養不足
(2) [thin soup]∶一般清湯
每頓飯后宜喝高湯
分詞解釋：
一般：
①一樣；同樣：別和他一般見識。
②一種：別是一般滋味在心頭。
③通常；在正常情況下：一般說來，不會出什么事。
④普通；沒有特色：這篇文章寫得很一般。
⑤見“一般與個別”。
清湯：
1.沒有菜的湯。
2.白水。
● 高
◎ 由下到上距離大的，與“低”相對：高峰。高空。高踞。高原。高聳。高山流水（喻知己、知音或樂曲高妙）。高屋建瓴（形容居高臨下的形勢）。高瞻遠矚。
◎ 高度：他身高一米八。
◎ 等級在上的：高級。高考。
◎ 在一般標準或平均程度之上：高質量。高消費。高價。高檔。高手。高能物理。
◎ 聲音響亮：引吭高歌。
◎ 敬辭，稱別人的事物：高見。高就。高論。高壽。高堂。高徒。
◎ 熱烈、盛大：高昂。興高采烈。
◎ 顯貴，道德水平高：崇高。清高。高風亮節。高尚。高雅。高潔。
◎ 宗族中最在上之稱：高祖。
◎ 酸根或化合物中比標準酸根多含一個氧原子的：高錳酸鉀。
◎ 姓。
● 湯（湯）
◎ 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。
◎ 煮東西的汁液：米湯。參湯。
◎ 烹調后汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。
◎ 專指溫泉（現多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。
◎ 中藥的劑型：湯劑。湯藥。
◎ 姓。
● 湯（湯）
◎ 〔湯湯〕大水急流的樣子，如“河水湯湯”，“浩浩湯湯”。
◎ （湯）