大鹽
詞語解釋：
1.稱山西解池所產之鹽。
2.今指用海水熬制或曬制的鹽。
分詞解釋：
海水：
1.來自海中的水。
2.海洋中的水。
3.海。
山西：
1.山的西坡。
2.戰國﹑秦﹑漢時稱崤山﹑華山以西地區。又稱關西。
3.稱太行山以西黃河以東地區。隋末置山西河東黜陟討捕大使，元置河東山西道宣慰使司，明置山西行中書省，清至今皆為山西省。
解池：
地名。以產鹽著名。在山西西南部運城東南。
● 大
◎ 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。
◎ 指大小的對比：這間房有那間兩個大。
◎ 規模廣，程度深，性質重要：大局。大眾。
◎ 用于“不”后，表示程度淺或次數少：不大高興。
◎ 年長，排行第一：老大。
◎ 敬辭：大作。大名。大手筆。
◎ 時間更遠：大前年。
◎ 〔大夫〕古代官職，位于“卿”之下，“士”之上。
◎ 超過事物一半，不很詳細，不很準確：大概。大凡。
● 大
◎ 〔大夫〕醫生（“夫”讀輕聲）。
◎ 〔大王〕戲曲、舊小說中對強盜首領的稱呼（“王”讀輕聲）。
● 大
◎ 古通“太”。
◎ 古通“泰”。
● 鹽（鹽）
◎ 無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。