三麥
詞典解釋：
小麥﹑大麥﹑元麥的合稱。
分詞解釋：
大麥：
單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本。植株像小麥。葉稍短而厚。主要供食用、釀酒、制麥芽糖和麥片等，也可作飼料。
元麥：
即青稞。大麥的一種。主要產在西藏﹑青海等地，可做糌粑，又可釀酒。亦指這種植物的子實。
小麥：
單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本。莖稈中空，有節。葉長披針形。穗狀花序稱“麥穗”，小穗兩側扁平，有芒或無芒。穎果即麥粒。按播種期分冬小麥和春小麥。世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，麥皮可作飼料，麥稈可用于編織等。
● 三 麥（麥）
◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。
◎ 姓。