開膛
詞語解釋：
剖開胸腔和腹腔（多指家禽、家畜的）：開膛母雞ㄧ豬煺毛后就開膛。
分詞解釋：
家禽：
人類為了經濟或其他目的而馴養的鳥類，如雞、鴨、鵝等。
家畜：
人類為了經濟或其他目的而馴養的獸類，如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等。
胸腔：
人體中位于頸部以下、肋骨內的體腔。由十二對肋骨、脊柱胸段和胸骨等圍成，內有心、肺、氣管和出入心臟的大血管，下有隔肌與腹腔分開。
腹腔：
體腔的一部分，上部有橫膈膜和胸腔隔開，下部是骨盆，前部和兩側是腹壁，后部是脊椎和腰部肌肉。胃、腸、胰、腎、肝、脾等器官都在腹腔內。