冰糖葫蘆

冰糖葫蘆
詞語解釋
見“冰糖壺盧”。
[icefrozen sweetmeats;candied haws pierced together on a stick] 一種食品,用竹簽將山楂或海棠等串在一起,外面蘸上熔化的冰糖而成
分詞解釋
壺盧:
1.亦作“壺蘆”。即葫蘆。
2.指茶壺或酒壺。
3.放鴿時綴于鴿尾的竹哨。
冰糖:
冰塊狀的蔗糖結晶。一般以白砂糖為原料,加水及適量豆漿溶成濃糖漿,在結晶容器中結晶后,經干燥而成。不易潮解,便于貯藏。除食用外,中醫常用以配制補膏。


冰糖葫蘆的意思

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