筒炙
詞語解釋：
古時利用竹筒熏烤的一種烹調方法﹐也叫黃炙。
分詞解釋：
烹調：
燒煮調制：烹調五味。
利用：
①使事物或人發揮效能：廢物利用ㄧ利用當地的有利條件發展畜牧業。
②用手段使人或事物為自己服務：互相利用。
方法：
關于解決思想、說話、行動等問題的門路、程序等：工作方法ㄧ學習方法ㄧ思想方法。
熏烤：
把煙葉在無遮閉的火上熏烤,使與煙直接接觸。
竹筒：
見“竹筩”。
筒炙
詞語解釋：
古時利用竹筒熏烤的一種烹調方法﹐也叫黃炙。
分詞解釋：
烹調：
燒煮調制：烹調五味。
利用：
①使事物或人發揮效能：廢物利用ㄧ利用當地的有利條件發展畜牧業。
②用手段使人或事物為自己服務：互相利用。
方法：
關于解決思想、說話、行動等問題的門路、程序等：工作方法ㄧ學習方法ㄧ思想方法。
熏烤：
把煙葉在無遮閉的火上熏烤,使與煙直接接觸。
竹筒：
見“竹筩”。